Nuestros cerdos se crían libres en la Sierra de Aracena en pequeñas explotaciones de ganadería extensiva. Su alimentación está basada en bellotas, aceitunas, leguminosas y cereal.
La vida del animal llega de los 14 a los 18 meses, mientras que la curación del jamón tiene lugar de 22 a 36 meses, dependiendo del peso de la pieza.
Formas de presentación: Se puede enviar entero, deshuesado o loncheado a cuchillo. Elije la opción que más te interese.
JAMÓN GRAN RESERVA
250,00 €Precio